Meyve Rengini Artırmak İçin S-ABA (Absisik Asit):
Uygulama, Etkinlik ve Güney Amerika Pazar Odaklılığı
Yüksek performanslı bir bitki büyüme düzenleyicisi olan S-ABA (S-Absisik Asit) (Dormin olarak da bilinir), tüketici tercihi ve pazar değerinde önemli bir faktör olan kabuk rengini artırarak meyve yetiştiriciliğinde devrim yaratır. Antosiyanin sentezini (kırmızı, mor ve mavi renk pigmentleri) aktive ederek şeker birikimini düzenleyerek meyve kalitesini ve raf ömrünü korurken aynı, canlı, doğal renk sağlar. Aşağıda, Güney Amerika için önemli meyvelerdeki kullanımına, optimal zamanlamaya, etkinliğe ve odaklanmış görüşlere ilişkin kısa bir genel bakış yer almaktadır.
1. Temel Meyve Bitkileri ve Optimum S-ABA Kullanımı
S-ABA (S-Absisik Asit), yerel iklim ve çeşitlere göre ayarlanabilen uygulama süreleri ve dozajları ile birden fazla ticari meyve üzerinde etkili bir şekilde çalışır:
Üzüm: Ben düşmeden (renk değişiminin başlamasından) 15-25 gün önce uygulayın; kalın kabuklu çeşitler için 7-10 gün sonra ikinci bir ilaçlama yapın. Dozaj: 100–200 ppm.
Çilek: Beyaz meyve aşamasında püskürtün (meyveler tamamen oluşmuş ancak renksiz). Dozaj: 50–100 ppm.
Elmalar: Hasattan 3-4 hafta önce kullanın (Fuji, Gala veya Pink Lady gibi kırmızı çeşitler için). Dozaj: 80–150 ppm.
Şeftali/Nektarin: Meyveler %70 olgunluğa ulaştığında (yeşilden soluk sarı/pembeye geçiş) uygulayın. Dozaj: 75–125 ppm.
Yaban mersini: Hasattan 10-14 gün önce püskürtün (ilk renk yeşilden açık maviye döndüğünde). Dozaj: 60–90 ppm.
2. Meyve Renklenmesinde S-ABA'nın Temel Etkinliği
Düzgün ve Yoğun Pigmentasyon: S-ABA, antosiyanin üretimini bile uyararak lekeli/çizgili rengi ortadan kaldırır. Üzümlerde renksiz meyveleri %30-50 oranında keser ve kırmızı/mor tonlarını 1-2 derece derinleştirir (CIELAB ölçeğine göre).
Erken Renk Gelişimi: Renk geçişini hızlandırarak meyvelerin pazarlanabilir renge 5-10 gün daha erken ulaşmasını sağlar; yetiştiricilerin sezon sonu risklerinden (don, yağmur) kaçınmasına ve premium erken pazar fiyatlarını güvence altına almasına yardımcı olur.
Kalitenin Korunması: Kimyasal renklendiricilerin aksine S-ABA, sertliği, şeker içeriğini veya asitliği azaltmadan rengi artırır. Çileklerde, işlenmiş meyveler hasat sonrasında %10-15 daha fazla sertlik korur ve raf ömrünü 2-3 gün uzatır.
Strese Dayanıklılık: Düzensiz havalarda renk kalitesini korumak için kritik olan çevresel strese (kuraklık, yüksek sıcaklıklar) karşı meyve toleransını artırır.
3. Güney Amerika'ya Odaklanmak: Pazar Talebi ve Uygulama
Güney Amerika küresel meyve üretimi/ihracatında lider konumdadır (taze üzüm ihracatının ≈%30'u, çilek ihracatının ≈%25'i), bu da onu S-ABA için en büyük pazar haline getirmektedir. Yerel yetiştiriciler, yüksek UV radyasyonu, değişken yağış miktarı ve ihracata uygun renk ihtiyaçları gibi zorluklarla karşı karşıyadır ve bunların tümü S-ABA tarafından karşılanmaktadır.
3.1 Birincil Ürünler ve Bölgesel Kullanım
Üzüm (Şili, Arjantin): Şili'nin Central Valley'i (Maule, Colchagua) ve Arjantin'in Mendoza'sı, Red Globe, Crimson Seedless ve Cabernet Sauvignon'un yetiştiği başlıca ihracat merkezleridir. Yetiştiriciler, (antosiyanin sentezini engelleyen) yüksek yaz sıcaklıklarına karşı koymak ve küresel pazarlar için tek tip renk sağlamak için S-ABA'yı kullanıyor. 2023'te yapılan bir anket, Şili'deki büyük üzüm çiftliklerinin %65'inin S-ABA kullandığını ve %20-25 daha fazla ihraç edilebilir meyvenin bulunduğunu ortaya çıkardı.
Çilek (Peru, Kolombiya): Peru'nun Cajamarca'sı ve Kolombiya'nın Antioquia'sı yıl boyunca pazarlara ürün sağlıyor. Yüksek rakım (1.800-2.500 m) ve serin geceler renk gelişimini yavaşlatır; dolayısıyla beyaz meyve aşamasındaki S-ABA standarttır. Yetiştiriciler %30 daha az soluk meyve ve %15 daha yüksek toptan satış fiyatları bildiriyor.
Yaban mersini (Uruguay, Şili): Uruguay'ın güney meyve bahçeleri ve Şili'nin Bio-Bio bölgesi, ihracata yönelik yaban mersini yetiştiriyor. S-ABA, olgunlaşma dönemindeki yağışlardan kaynaklanan renk tutarsızlığını giderir. İşlenmiş yaban mersini %40 daha fazla antosiyanin içerir ve Avrupa/Çin'e nakliye sırasında renk solmasına karşı direnç gösterir.
3.2 Güney Amerika için Yerel Başvuru İpuçları
Yükseklik Ayarlamaları: Yüksek rakımlı bölgelerde (örneğin Peru çilekleri, Arjantin üzümleri), daha güçlü UV radyasyonu, aşırı pigmentasyonu veya soyulma hasarını önlemek için S-ABA dozajının %10-15 oranında azaltılması anlamına gelir.
Yağmurlu Sezon Zamanlaması: Brezilya'nın São Paulo'sunda (şeftali) veya Kolombiya'nın Nariño'sunda (yaban mersini), daha iyi emilim için S-ABA'yı beklenen yağmurdan 2-3 gün önce uygulayın; Şiddetli sağanak yağışlar sırasında püskürtme yapmaktan kaçının.
Besin Sinerjisi: Yetiştiriciler genellikle S-ABA'yı yerel potasyum/magnezyum gübreleriyle karıştırır; bu, antosiyanin üretimini %10-15 oranında ekstra artırır.
4. Neden S-ABA'mızı Seçmelisiniz?
S-ABA'mız yüksek biyoyararlanıma (hızlı soyulma emilimi) ve Güney Amerika iklimleri/ürün çeşitleriyle geniş uyumluluğa sahiptir. Özel destek sunuyoruz: bölgesel dozaj kılavuzları (örneğin, yüksek irtifa ve kıyı) ve renk kalitesini ve ihracat başarısını en üst düzeye çıkarmak için uygulama sonrası izleme.
Toplu siparişler, bölgesel denemeler veya teknik özellikler için [e-posta adresi] veya [telefon numarası] adresinden ihracat ekibimizle iletişime geçin.
SUNSUI CHEMICALS CO., LTD
Şimdi başvurun